暑假共餐來啦！

暑假期間開始進行社區廚房的共煮共餐啦！七八月份的共餐舉辦在週四晚上，下午大家看著市場送的蔬菜、一起討論菜單，接著就分工開始洗菜、切菜、打蛋啦！ 在據點共餐時，炒的蔬菜最常加的就是醬油了，或許這是最簡單的一種調味方式，也或許在家就是這樣吃，雖然單調但好像也是一種日常，就像暑假期間小孩總嚷嚷著：「好無聊喔～」但生活還是這樣過著。 上週有孩子發明了「番茄黃瓜炒蛋」，番茄黃瓜都切片，再倒入滿滿的蛋液，小火拌炒，沒想到意外的色香味俱全啊！也有青少年在網路上學到如何將豆渣炒成素鬆，因此自己跟豆花店收集了豆渣並拿到據點練習拌炒、分享給大家試吃，並即將自創品牌「肉鬆的人」在培根市集販售豆鬆喔！歡迎大家在818培根市集來支持啦！ 有時候，在據點的生活就是在無聊中找到一些意外的小驚喜，將無趣變得有趣，大家一起大笑、一起做些好玩的事。 這週又會有什麼神秘料理呢？敬請期待！